Der PersonalityClub entdeckt die Schokoladenwelt von Philippe Pascoët

Philippe Pascoët aus Frankreich, einer der ersten Chocolatiers, der dunkle Schokolade in unserem Land hervorhob, kam vor 30 Jahren in die Schweiz. Er arbeitet nur mit natürlichen Produkten, insbesondere Infusionen wie Basilikum, Thymian, Koriander, Safran usw. Er gewann folgende Preise: 2006 Prix de l’Artisanat du canton de Genève, 2007 Prix d’Excellence International au salon du chocolat de Paris und 2008 Prix du meilleur chocolatier de Genève. Die Chocolaterie Pascoët ist in drei Filialen in Genf vertreten und in einem Geschäft in Sion. Im März dieses Jahres ist eine Neueröffnung in Dubai und im September eine in Hongkong vorgesehen.